“享受打造新品牌的樂趣,自由實現靈感創意,設計開發各種商品,一步步建立品牌形象,進行各種外部聯名合作,更可以海內外推廣行銷。永禎團隊合作緊密,互相學習交流,在工作中得到了很多寶貴的經驗也充滿了成就感。”
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- Since 1975 -
永禎隸屬的秀才食品集團創立於民國60年代,當年創始人隨著亞洲四小龍經濟起飛的機遇,篳路藍縷奔波世界各地,供應海外華人記憶中的經典美食,開創了海外有口皆碑的「六福」品牌。
時而至今,秀才由海外回歸的二代主理人協力經營,省思飲食對顧客的意義,開始著眼於新興的天然飲食潮流,研究食材最原始的營養價值。
2018年,「永禎」品牌成立,在台灣本地開始銷售,以天然永續為初衷,用台灣本地豐富優質的天然食材詮釋「美式健康飲食」(Natural Food),開啟了天然飲食道路的新征途。
永禎主理人James:在台灣跟上海長大再到美國求學工作,雖然經歷了很多不一樣的環境和文化,但從小到大我對美好生活的想像未曾改變,始終覺得能和家人相聚便屬美好。回想關於幸福的畫面多是全家在一起的回憶 - 團圓吃飯聊天,比肩一起看夕陽,孩子在沙灘上玩耍… 因此我一直把家人的健康放在首位,非常重視日常飲食的品質。
當我從美國大學畢業並在矽谷工作磨煉後,決定歸國加入家族企業。而永禎的新探索開始於我常逛超市和健康有機店的體驗,明明是很好的健康商品可是卻常常被放在角落無人問津,包裝也簡單樸素很難引起食慾。暢銷大眾的產品雖然包裝精美,但成分標籤籠長一大堆化學添加物,令我不禁自問:是從什麼時候,我們吃的東西變得這麼複雜且兩極化?為什麼健康食品就只能跟平淡沒味道掛鉤?怎樣才能更有效的推廣健康飲食?
為了改變現狀,我們開啟了天然飲食的新創之路。「永禎」是由我父母姓名各取一字而成,我希望從事食品行業的時時刻刻能記得前一代人為社會貢獻的那一份心,到了我們這一代仍將正能量傳承下去。
努力拼搏事業並兼顧家庭有高光點也有低潮期,我會常常提醒自己回歸初衷,保持平常心,對機會感恩、對挫折不氣餒,腳踏實地勤懇做事。
Not too high, not too low. Savor the small moments and enjoy the passage of time.
導入國際潮流,使天然飲食文化在台灣生根發芽,
增加大眾對天然食品的認知與接受度。
希望每一位顧客在享受美味的同時,不知不覺發現自己吃的越來越健康。
「讓更多人享受多彩多姿的健康生活,與重要的家人走的更遠」
將最道地的原料,最天然的加工方式,結合最精彩活潑的美式行銷來呈現產品。
永禎的產品開發核心以台灣在地優質水果為主,藉由釀造、萃取等輕加工方式,製成「天然機能飲品」,充分展示台灣水果的優點,富含維生素,也從而延續了新鮮食材的保質期,幫助當地農民調節產季供應。
永禎的「天然輕食零嘴」則是環繞發展核心的加值產品系列。通過輕烘焙,低溫乾燥等現代技術,打造一系列低負擔的美味零食,帶給客戶更豐富多元的選擇,天然食品一次買齊。
【天然機能飲品】水果醋泡飲(濃醇),即飲氣泡飲(清爽), 蜂蜜(甜蜜)
【天然輕食零嘴】水果乾(輕烘焙),綜合堅果(無調味),地瓜脆片(低溫乾燥),無糖餅乾(無蔗糖)
\台灣之光/ 唯一榮獲國際著名三大美食評鑒獎章的果醋品牌
【A.A. 純粹風味評鑒最高三星獎】
【ITQI 風味絕佳一星獎】
【Monde Selection世界品質評鑑大賞銀獎】
唯一 VOGUE Taiwan 專訪果醋品牌
第59屆金馬獎指定貴賓禮!
六福Six Fortune 是海外華人認可的老字號經典食品品牌。足跡遍佈北美、歐洲、澳洲、東南亞等多國,承載著將傳統中華美食,匯集到全球各地華人聚集處的歷史使命,滿足海外遊子們思鄉情怯、記憶中的幸福美味。
六福商品眾多有主食、調味品、道地零食、還有節慶商品。
我們堅信,味覺能夠觸動人心,對於海外華人,食物是最直接能夠體驗「家鄉」的載具。
記憶中的幸福美味 | Savoring Memories
不論消費者來自何方,只要懷念記憶中的傳統中華美食,六福均將最道地的原物料,原汁原味的呈現在消費者面前。