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Q1：喝永禎果醋有什麼好處？
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Q2：果醋怎麼喝？
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Q3：為什麼要選擇永禎果醋？
A：永禎醋每一滴從原料到成品都經過2年釀造，榮獲世界三大美食獎章iTQi、Monde Selections、A.A.純粹風味最高三星獎，可說是果醋品牌中的最優等模範生。不同於市售的果醋商品，永禎沒有化學添加物，不惜成本用料，100%使用天然的食材一點一滴萃取而成。原料中糯米與小麥草佔40%以上，遠高於一般市場標準。永禎醋運用百年傳承的小麥草釀醋技術，添加自行栽培的小麥草，利用小麥草中的酵素提升水解率，使發酵原料的養分精華能夠轉移到水裡，長時間發酵鎖住營養精華。原料的選擇，奠定了成品的營養價值。選擇永禎果醋，選擇職人的心血結晶。
Q4：果醋可以用熱水沖泡嗎？
A：想喝溫熱的果醋，可以用40度以下的溫水沖泡 避免高溫造成營養成分流失。
Q5：「經典純釀醋」跟「時尚輕醋飲」的差別在哪？
A：兩個系列的永禎醋都經過2年釀造，不同之處在於醋飲的濃度。
經典純釀醋系列的小麥草果醋是未經稀釋的濃醇醋原液，酸度為3.5%，需要加水稀釋至少7倍後才可飲用。
時尚輕醋飲系列的果醋是經過黃金比例稀釋過的即飲醋，直接開瓶就能飲用。
Q6：永禎果醋和「水果酵素」有什麼不同？
A：永禎果醋和市售的水果酵素都是由水果發酵而成。
市售水果酵素普遍用使用酒精+水果催化而成，通過酵母菌，能幫助食物分解。
永禎果醋則是添加小麥草，糯米，和新鮮水果，使用醋酸菌+酵母菌，多程序天然發酵而成。
除了富含水果以及小麥草食材本身的酵素，也含有多種游離氨基酸，有機酸，微量元素，以及SOD超氧化物歧化酶類似物
Q7：醋可以放在塑膠容器嗎？
A：因為醋的酸性特質，最好要存放在玻璃容器喔。
Q8：果醋應該如何存放？要放冰箱冷藏保存嗎？
A：未開封的果醋可以常溫存放於陰涼乾燥處，注意要避免陽光直曬。
開封後的果醋建議冷藏保存較不易變質，濃醇醋開封後建議於1年內飲用完畢。輕醋飲開封後應盡快飲用。
小tips：放冷藏後再飲用，品嘗冰冰涼的醋感~
Q9：我喜歡喝酸，不愛甜，哪一款最推薦？
A：偏愛喝酸的人推薦您選經典純釀系列-小麥草果醋，原料為當季新鮮水果，絕非市面上常見的濃縮果汁醋，含糖量比一般果醋少70%，主要是醋的發酵過程必須加糖，而非調味用，因此永禎果醋喝起來是順口的酸又帶點微甜。
Q10：孕婦可以喝果醋嗎？
A：可以喔，很多孕婦喜歡喝我們的果醋，與市面上的化工果醋相比，永禎果醋不含化學成份，讓孕婦和腹中寶寶喝起來更安心！
(因個人體質有差異，若有任何疑慮建議先詢問醫生)
Q11：胃不好可以喝醋嗎？
A：因個人體質有差異，腸胃功能較不佳的人建議先咨詢醫生。喝醋養生，但要注意飯後再喝醋，切忌空腹飲用。
Q12：我買的永禎醋有明顯沉澱物是正常的嗎？
A：天然釀造醋存放一段時間，多半會有沉澱物出現，化工合成醋才會完全無沉澱物。永禎醋為天然發酵，且通過充分過濾，瓶中看到的沉澱物為氨基酸沉澱，屬正常現象，請放心飲用喔！
Q13：永禎綜合堅果裡的腰果有綠色斑點？
A：永禎綜合堅果之中有腰果、杏仁、胡桃及南瓜子，由於低溫輕烘焙，加上腰果最白且容易被暈染，堅果混和互相摩擦就會導致南瓜子的容易染色到腰果，就會出現看似發霉變綠的情況，這屬正常現象，請安心食用喔! 若看到斑點比較偏向黑色，則是腰果在脫皮程序時有零星的黑皮殘留，也屬正常現象！
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