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常見問題

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Q1:喝永禎果醋有什麼好處?

A:永禎果醋內含豐富酵素與27種游離胺基酸,常喝醋可以幫助消化,促進新陳代謝,營養補給,養顏美容。永禎醋運用百年傳承的小麥草釀醋技術,選用“綠色血液”小麥草搭配當季新鮮水果,發酵兩年製成,營養成分豐富。所謂「一滴醋,兩年工」,絕非一般的濃縮果汁醋可比。


Q2:永禎果醋可以怎麼喝?

A:可以當飲料喝也可做料理用。

直接飲用:建議稀釋7-10倍後再飲用,不愛喝酸的朋友可以稀釋15-20倍。也可按喜好,加入冰塊、氣泡水、蜂蜜、柚子茶、或水果等各種原料製作成果醋調飲。

料理用:使用永禎果醋做料理更健康。官網的【食譜DIY】頁面有各種醋料理&調飲食譜,歡迎參考!

大家有特別的料理或調飲製作方式請多多通過IG/FB分享給我們喔!

*喝醋養生,切忌空腹*


Q3:永禎果醋可以用熱水沖泡嗎?

A:想喝溫熱的果醋,可以用40度以下的溫水沖泡 避免高溫造成營養成分流失。


Q4:「經典純釀醋」跟「時尚輕醋飲」的差別在哪?

A:兩個系列的永禎醋都經過2年釀造,不同之處在於醋飲的濃度。

經典純釀系列的小麥草果醋是未經稀釋的濃醇醋原液,酸度為3.5%,需要加水稀釋至少7倍後才可飲用。

時尚輕醋飲系列的果醋是經過黃金比例稀釋過的即飲醋,直接開瓶就能飲用。


Q5:醋可以放在塑膠容器嗎?

A:因為醋的酸性特質,最好要存放在玻璃容器喔。


Q6:果醋應該如何存放?要放冰箱冷藏保存嗎?

A:未開封的果醋可以常溫存放於陰涼乾燥處,注意要避免陽光直曬。

開封後的果醋建議冷藏保存較不易變質,濃醇醋開封後建議於1年內飲用完畢。輕醋飲開封後應盡快飲用。

tips放冷藏後再飲用,品嘗冰冰涼的醋感~


Q7:我喜歡喝酸,不愛甜,哪一款最推薦?

A:偏愛喝酸的人推薦您選經典純釀系列-小麥草果醋,原料為當季新鮮水果,絕非市面上常見的濃縮果汁醋,含糖量比一般果醋少70%,主要是醋的發酵過程必須加糖,而非調味用,因此永禎果醋喝起來是順口的酸又帶點微甜。


Q8:孕婦可以喝果醋嗎?

A:可以喔,很多孕婦喜歡喝我們的果醋,與市面上的化工果醋相比,永禎果醋不含化學成份,讓孕婦和腹中寶寶喝起來更安心!

(因個人體質有差異,若有任何疑慮建議先詢問醫生)


Q9:胃不好可以喝醋嗎?

A:因個人體質有差異,腸胃功能較不佳的人建議先咨詢醫生。喝醋養生,但要注意飯後再喝醋,切忌空腹飲用。


Q10:我買的永禎醋有明顯沉澱物是正常的嗎?

A:天然釀造醋存放一段時間,多半會有沉澱物出現,化工合成醋才會完全無沉澱物。永禎醋為天然發酵,且通過充分過濾,瓶中看到的沉澱物為氨基酸沉澱,屬正常現象,請放心飲用喔!


Q11:永禎綜合堅果裡的腰果有綠色斑點

A:永禎綜合堅果之中有腰果、杏仁、胡桃及南瓜子,由於低溫輕烘焙,加上腰果最白且容易被暈染,堅果混和互相摩擦就會導致南瓜子的容易染色到腰果,就會出現看似發霉變綠的情況,這屬正常現象,請安心食用喔! 若看到斑點比較偏向黑色,則是腰果在脫皮程序時有零星的黑皮殘留,也屬正常現象!


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