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果醋只能加水喝? 3種果醋調飲方式推薦,喝醋再也不單調!

近年來越來越多的人以水果醋飲來代替市面上相較不健康的高糖分飲料,但你真的有挑對果醋嗎?永禎果醋主打純天然無添加,相較於市面上常喝到的刺舌口感,純釀造醋的口感溫順不刺激,長時間的水果浸泡,讓水果的香氣完全釋放到醋中,喝過釀造醋後相信你絕對不會想再回去喝合成醋了!今天,小編給大家介紹果醋的多種喝法和調飲方式,喝醋再也不單調!

果醋沖泡 Tips

炎熱的夏日最推薦的喝法就是果醋加上氣泡水,果醋的酸甜搭配上氣泡水的沁涼感,不僅讓你提振精神,還能胃口大增!只要注意一些小撇步,你也能調出一杯清爽的果醋特調,讓我們一起來試試。

🔶 沖泡器具

  • 建議挑選透明的杯子或調飲瓶,可以直接看到沖泡後果醋的顏色深淺,能夠粗略的判斷果醋濃度。另一個加分的點就是,調飲的內容物一目了然,能幫果醋拍張美美的照片!

🔶 氣泡水

  • 如果家裡有氣泡水機,建議使用冰水製做氣泡水,氣泡效果最佳;而市面上的瓶裝氣泡水有很多種,如 Perrier、Schweppes舒味思、AQUAGEN等,每一款的氣泡細緻度及維持度都不同,只要依自己的喜好挑選即可。

🔶 鮮切水果及果乾

  • 果醋調飲中最適合加入的就是鮮切水果及果乾,除了讓果醋更增添一股迷人果香外,更能補充來自不同水果的營養。小編最喜歡加入各種新鮮莓果,豐富的花青素可幫助抗氧化及抗衰老,是愛漂亮的女生們的最愛,而豐富的顏色讓果醋調飲看起來更美味了!

三大果醋調飲方式

大部分的人在喝果醋時都是以一般的開水做調飲,其實還有很多方法能讓果醋喝起來更豐富有趣,下面推薦三種最受歡迎的調飲方式給大家,只要輕鬆三步驟,就能擁有一杯好喝的果醋特調。

1. 氣泡水

看完前面介紹的小撇步後,你是否也迫不及待想調出一杯專屬於你的果醋氣泡飲呢?只要跟著下面的步驟再依照個人口味加上一點創意,你也能調出一杯簡單又好喝的氣泡醋飲。

💡調配步驟:

  1. 倒入40ml 的青梅黑棗濃醇醋
  2. 依個人喜好倒入氣泡水 (醋與氣泡水的比例為1:5 ~ 1:15)
  3. 加入冰塊後充分攪拌依個人喜好加入鮮切水果或果乾

2. 茶

茶是很百搭的飲品,大家可以依照自己喜歡的茶種做搭配,小編今天推薦的是蜂蜜醋加烏龍茶,茶香與蜂蜜的香氣完美結合,恰到好處的微酸口感,清爽順口,相信你們也會愛上。

💡調配步驟:

  1. 倒入30ml 的蜂蜜濃醇醋
  2. 倒入240ml 的茶裏王烏龍茶稀釋濃醇醋
  3. 倒入90ml 的水來調整飲品濃度 (可依個人喜好調整)
  4. 想喝冰涼飲料,可以再加入冰塊並充分攪拌

3. 牛奶

醋加牛奶,感覺是很難想像的味道?先別害怕,其實味道出乎意料的好!濃稠滑順的口感就像優酪乳一樣,不僅美味還對身體有許多益處,加了醋也能提升牛奶的鈣質吸收率。小編最喜歡搭配荔枝桂花醋,清甜的荔枝香氣搭配上濃純奶香,讓你一口接著一口停不下來。

💡調配步驟:

  1. 倒入40ml 的荔枝桂花濃醇醋
  2. 倒入200ml 的牛奶
  3. 充分攪拌飲品至濃稠狀

※小祕訣:如想嘗試如奶昔般的口感,可以放入冷凍庫約3小時,再攪拌均勻,即可得到一杯優格風味的水果奶昔!搭配上新鮮水果、果乾堅果,就是一份營養滿分的優格碗。

永禎醋特色喝法

🔶 蜜香檬輕醋飲 + 梅子

這個無意間發現的組合,沒想到會大受歡迎,清爽的蜜香檬搭配上甘甜的梅子香氣,讓人忍不住一口接著一口暢飲,一不注意就把整瓶喝完了。做法也非常簡單,只需要在蜜香檬中加入一顆甘甜梅,接著放入冰箱讓梅子的香氣充分釋放至醋裡,最後就可以得到一瓶超解渴的梅子蜜香檬輕醋飲

🔶 永禎果醋 + 愛玉

酸酸甜甜的果醋與消暑聖品愛玉真的是絕配,用果醋取代糖水加入愛玉,為愛玉多增添了一股水果的風味。最受歡迎的搭配是使用我們的新口味鳳梨香檬濃醇醋稀釋後加上冰涼的愛玉,再依個人口味加入蜂蜜及檸檬汁,這個夏天你也該來一碗消暑又健康的果醋愛玉!

🔶 蜂蜜醋 + 柚子茶

這邊分享一個適合熱熱喝的果醋調飲,那就是蜂蜜醋配上柚子茶,加入蜂蜜醋的柚子茶讓原本的酸味更有層次,尾韻帶一點淡淡的蜂蜜香氣,使整杯柚子茶多了一個亮點,也可以另外加入薑汁,薑可以幫助我們驅寒,是女性朋友的好夥伴。

以上推薦的調飲方式希望大家會喜歡,大家也可以發揮創意用不同的食材或飲品來搭配果醋,相信妳也能找到自己喜愛或令人意想不到的好滋味!

 

>>> 📖 延伸閱讀:《不管是果醋料理,還是果醋調飲,這裡的各類食譜通通教給你!》


致力於推廣天然食品的年輕品牌 - 永禎 YOUNG ZEN,專注於食材本身的健康價值,特別用小麥草釀醋的百年工法和經驗為核心,堅持提供最好的釀造醋給消費者使用。想要喝到甘醇順口的好醋?那就就快加入會員,一起喝到最優質的好「醋」吧!

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